Notre carte du restaurant


NOTRE MENU-CARTE
(ENTREE + PLAT + DESSERT = 29.50€)

LES ENTREES (Servie seule 9,50 euros)
- Bruschetta « Alsacienne » : tomates cerises, Munster blanc, Bibelakass, chips de jambon cru…
- Fleischnakas de saumon au citron confits et ciboulette
- Pâté en croute de veau, petits légumes au vinaigre
- Terrine de foie gras « Maison », pain brioché, confit d'abricots (+ 3 euros)

LES PLATS (servi seul 19 euros)
- Risotto verde : fèves, petits pois, courgettes…
- Pièces de bœuf poêlée, beurre aux orties et autres « mauvaises herbes »…
-Suprême de pintade au four, sauce verveine, gros knepfles
- Pavé de poisson en croute de chorizo et tomme de Ribeaupierre, semoule crémeuse (+ 2 euros)

LES DESSERTS (servi seul 7 euros)
- Méli-mélo au chocolat
- Panacotta aux myrtilles
- Moelleux aux pêches et grenadine
- Tarte au citron, « version Mojito » …
- Meringue Glacée
- Glace / sorbet
 

decoration