Hôtel - Restaurant Chalet De Montagne à KRUTH
Christelle Mentzinger-LangGérante
Jusqu'au 31 déc. 19
Une formule classique pour découvrir la créativité de notre chef de cuisine qui revisite les spécialités alsaciennes à merveille
Jusqu'au 31 déc. 19
Une formule demi-pension avec un tarif dégressif à partir de 4 nuits
Jusqu'au 31 déc. 19
Une formule demi-pension pour découvrir une cuisine alsacienne savoureuse avec un tarif dégressif à partir de 4 nuits
Jusqu'au 31 déc. 19
Une formule classique incluant le diner pour découvrir la créativité de notre chef de cuisine qui revisite les spécialités alsaciennes à merveille
Jusqu'au 31 déc. 19
Une formule demi-pension avec un tarif dégressif à partir de 4 nuits
Jusqu'au 31 déc. 19
Une formule classique pour découvrir la créativité de notre chef de cuisine qui revisite les spécialités alsaciennes à merveille
Jusqu'au 31 déc. 19
Une formule classique incluant le diner pour découvrir la créativité de notre chef de cuisine qui revisite les spécialités alsaciennes à merveille
Jusqu'au 31 déc. 19
Une formule demi-pension pour découvrir une cuisine alsacienne savoureuse avec un tarif dégressif à partir de 4 nuits
Jusqu'au 31 déc. 19
Pour égayer vos papilles une formule complète qui allient plaisir des yeux, du palet et du confort. Une découverte culinaire et vinicole de saveur,...
Jusqu'au 31 déc. 19
Pour découvrir notre maison et notre cuisine récompensée par un BIB gourmand , une formule qui allient confort et gourmandise
![20150227_193842[1]](https://cnstlltn.com/crop-400x600/4562eb31-3d91-42d8-aa1c-bc800d0f6e2b/20150227_193842%5b1%5d.jpg)
Découvrez notre cuisine créative de saison, récompensée par un "BiB gourmand" au guide Michelin. Trois menus de saisons qui varient au fil du temps afin de vous faire partager notre passion et égayer vos papilles. Notre restaurant est fermé le mardi et le mercredi sauf client de...
Les jonquilles ont pointées leur nez dans les prés vosgiens.Ne manquez pas la tradition d'acheter un bouquet de fleurs a 1 euros disposés au bords de la route par les enfants de la région !
Penser aux bons cadeaux..... simple et rapide, a mettre sous le sapin pour faire des plus heureux.A découvrir dans nos rubriques "chèques cadeaux " et " bon cadeaux"
Notre carte d"hiver est disponible ...... a déguster sans modération
Profitez des beaux jours pour séjourner dans notre chaumière ouverte jusqu'au 30 septembre
Profiterole d'éfiloché de scampis, Confit de mangue***Terrine de foie gras, confit de figueBrioche de pain d'épices***Cabillaud gralvax aux agrumesPurée de fèves***Granité "spitz"***Veau cuit en 2 façons, basse température et confitMousse de céleri rave parfumé a la truffe...
Menu100% massif des Vosges 32 euros, hors boissons Amuse bouche : Gougère au BargkassEntrée: Tartare de scampis et jambonneau, émulsion au sapin Plat: Spare-ribs laqué au brisure de bonbon de Vosges Dessert : Variation autour du miel du massif
Notre menu " Semaine du gout" du 8 octobre au 16 octobre inclus Macaron à la moutarde à l'ancienne ***Carpaccio de cabillaud mariné, crème de fenouil, pomme rate glacé ***Sorbet poire William's***Noisette d'agneau rôtie, chèvre frais et avocat grillée***Billes de pomme caramélisée, glace verveine...
Encore un agréable moment gustatif et olfactif entre amis et clients SOIREE « BOUCHONS ET FOURCHETTES » aux « QUATRE SAISONS » Vendredi 23 septembre 2016 En guise d'apéritif, un verre de Crémant d'Alsace – Dom. Preiss Zimmer pour le crémeux de...
Menu Girolles - 29,50 €Rillette de sandre, écume de riz, croûte de légumes***Granité « façon Gin-Tonic »***Baeckeoffa de poissons au citron confit ***Tarte Tatin aux pommes, bibalakass à la vanille Menu Raisins - 29, 50 €Mini-Burger de viande de Pot au feu, chantilly au raifort ***Granité à la...
La route des vins d'AlsaceRiesling 29.50 euros "Comme une pissaladière.." Tarte flambée aux harengs doux fumés.***Granité au foin ***Méli-mélo de filet de sole, lard fumé et chorizo***Pannacotta à la verveine, compotée de pêche Pinot Noir 29.50 euros "Pôt" de jambon persillé, glace au...
Menu Jonquilles 29.50 euros Tartelette de rillettes de saumon, panaché de légumes crus***Sorbet au marc de Gewurztraminer ***Risotto à l'encre de seiche, joues de loup cuites en basse température***Choux " tout rouge" aux parfums d'orient Menu Tulipe 29.50 euros Carpaccio de Kassler à...
